Φτιάξτε το δικό σας μιλφέιγ

Βήμα-βήμα μέχρι να σερβιριστεί στο τραπέζι σας

Υλικά συνταγής:
– 1 συσκευασία φύλλο σφολιάτας
– 30 γρ ζάχαρη κρυσταλλική

Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής
– 250 γραμμ. γάλα
– 250 γραμμ. κρέμα γάλακτος
– 1 βανίλια
– 1 αυγό
– 3 κρόκους αυγών
– 20 γραμμ. κορν φλάουρ
– 20 γραμμ. αλεύρι
– 1 πρέζα αλάτι

Για τη ζάχαρη φουντουκιού
– 80 γρ. ζάχαρη
– 60 γρ. φουντούκια
– 10 γρ. ελληνικό καφέ

Για τη γαρνιτούρα
– 40 γρ. σιρόπι φράουλας