πιο οικείος (καθώς τα περισσότερα αυγά έχουν κίτρινο κρόκο), όμως δε σημαίνει πως είναι και ο σωστός. Τα αυγά που έχουν κίτρινο κρόκο, προέρχονται από κότες που η διατροφή τους δεν ήταν και τόσο σωστή, καθώς μεγάλωναν κλεισμένες σε ένα κλουβί χωρίς να βλέπουν ήλιο. Αντιθέτως, τα αυγά που έχουν πορτοκαλί κρόκο, ανήκουν σε κότες που ήταν υγιείς και τρέφονταν πιο σωστά. Γι' αυτό καλό θα είναι να προτιμάτε αυγά που προέρχονται από κότες ελευθέρας βοσκής.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου