Σημαντική η 5η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στα Ψακούδια Χαλκιδικής

Φέτος οργανώνουμε την 5η Γιορτή Οικολογικής Γεωργίας και Χειροτεχνίας στα Ψακούδια Χαλκιδικής.

 

Στις συναντήσεις αυτές καλλιεργητές και χειροτέχνες από όλη την Ελλάδα βρισκόμαστε για να εκθέσουμε και να πουλήσουμε τα προϊόντα μας, να ακούσουμε μουσική, να διασκεδάσουμε και να χαρούμε, να μάθουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας διάφορα χειροτεχνήματα όπως φυσικά σαπούνια, κηραλοιφές με θεραπευτικά βότανα, κοσμήματα, κ.α.

Βρισκόμαστε όμως και για να μοιραστούμε τις γνώσεις και τις εμπειρίες μας γύρω από τον οικολογικό τρόπο καλλιέργειας και ζωής σαν μια εναλλακτική πρόταση, που απαντάει, θέλουμε να πιστεύουμε, στα περισσότερα αδιέξοδα του σημερινού τρόπου ζωής, που οδήγησε σε αυτήν την παρατεινόμενη κρίση σε όλα τα επίπεδα. (ηθική, κοινωνική, οικονομική, οικολογική κτλ).

 

Στηρίζουμε την άμεση σχέση παραγωγού – καταναλωτή, την καθαρή και ποιοτική τροφή για όλους, την τοπικότητα των προϊόντων, την επανασύνδεση της φύσης με την κοινωνία και την αποσύνδεσή μας από τη βιομηχανοποίηση και από την σκληρή εμπορευματοποίηση των πάντων.

Δεν έχουμε καμία σχέση με εκθέσεις βιολογικών προϊόντων κερδοσκοπικού χαρακτήρα, που προβάλλουν το σύγχρονο πράσινο καπιταλισμό, όπου μεγάλες εταιρίες με γνώμονα το κέρδος ανακαλύπτουν μια νέα αγορά για να αυξήσουν ακόμη περισσότερο τα πλούσια κέρδη τους.

Λειτουργούμε με βάση την αυτοοργάνωση και την εθελοντική εργασία. Προτάσσουμε και προωθούμε τα καθαρά οικολογικά προϊόντα, τις προσιτές και δίκαιες τιμές τους, τη μικρή παραγωγή και οικοτεχνία, τη μεταποίηση με παραδοσιακές μεθόδους, τα συλλογικά εγχειρήματα και τις συνεργασίες.

Δεν ζητάμε πιστοποιήσεις για εγγύηση – ελάχιστοι είναι οι πιστοποιημένοι – ανθρώπινες σχέσεις ζητάμε με ειλικρίνεια και ελπίδα.

Μιλάμε για οικολογική γεωργία και όχι για βιολογικά εμπορεύματα.

Σκοπός μας είναι να αναδείξουμε σημαντικά προβλήματα της γεωργίας, του περιβάλλοντος και του ανθρώπου γενικότερα, προτείνοντας νέους δρόμους, φέρνοντας σε άμεση επαφή και ζύμωση παραγωγούς, χειροτέχνες, συλλογικότητες και γενικότερα ανθρώπους με κοινό όραμα για ένα καλύτερο κόσμο.

Διαλέξαμε ένα τρόπο ζωής κοντά στο φυσικό μας περιβάλλον, κοντά στις αληθινές ανθρώπινες σχέσεις, μέσα στον κόσμο, δίχως να βάζουμε ταμπέλες.

Γνωρίζουμε και πιστεύουμε ότι η ζωή δεν μπορεί να χειραγωγηθεί, ότι η ελευθερία δεν μπορεί να σκλαβωθεί. Πιστεύουμε στην ελευθερία, στην ειρηνική στάση ζωής, στην αλληλεγγύη, στην ήπια χρήση και ορθή διαχείριση των φυσικών πόρων, σ’ ένα καλύτερο κόσμο για όλους.

Πρόγραμμα Εκδηλώσεων

ΠΕΜΠΤΗ 8/08/2013

19:00-23:00            Ξεκίνημα έκθεσης με κέρασμα από τους συμμετέχοντες

                                Τοπικά εδέσματα από γυναίκες της εκδήλωσης

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 9/08/2013

20:00-20:30            Παρασκευή υγρού απορρυπαντικού (ελαιολάδου)

                               Κατερίνα Παπουτσή Κατσιμπέρη

20:30 - 21:30          Βότανα και χρήση τους

                               Δημήτρης Κουσίδης

21:30 - 22:30          Τρύγος μελιού

                               Καρατζοβάλης Λευτέρης

                               ΜΟΥΣΙΚΗ ΒΡΑΔΙΑ

ΣΑΒΒΑΤΟ 10/08/2013

20:00-21:00            Παρασκευή τυριού και γιαουρτιού

                               Χρήστος Αγγελοστογιάννης

21:00 - 22:00          Πελίτι (ομιλία για διατήρηση παραδοσιακών σπόρων)

                               Δημήτρης Κουφάκης

                               ΜΟΥΣΙΚΗ ΒΡΑΔΙΑ  

                               Έντεχνο και ροκ με την Αργυρώ Κουτρουβάνη

ΚΥΡΙΑΚΗ 11/08/2013

20:00 - 21:00          Εργαστήριο κεραμικής

                               Κατερίνα Κωνσταντινίδου

21:00 - 22:00          Ομιλία για τη μεταποίηση τροφίμων

                               Αλμαζίδου Μαρία

                               ΜΟΥΣΙΚΗ ΒΡΑΔΙΑ

                               Κιθάρα και τραγούδι: Γιάννης Γεωργαντάς

                               Μπουζούκι: Παναγιώτης Γουργούρης

Καθ’ όλη τη διάρκεια της έκθεσης, θα λειτουργεί έκθεση φωτογραφίας

από τον τόπο μας από τον ΜΙΝΟS ART